為規范迪斯尼、園外園兩幼兒園餐食領(lǐng)用、配送工作，明確餐食各環(huán)節人員具體責任和時(shí)間要求，保證餐食能夠按時(shí)按量配送至幼兒園，集團出臺制度規范下屬幼兒園餐食領(lǐng)送工作。

　　根據文件要求，各園保教主任負責統計匯總各班幼兒人數，并于每天上午10時(shí)報食堂，上午11時(shí)、下午2時(shí)分別確認增減人數。食堂根據上述時(shí)間報餐食人數，確定每次餐食人數和分發(fā)份數。

　　按規定，迪斯尼幼兒園各班老師根據保教主任上報人數，按領(lǐng)用時(shí)間到食堂領(lǐng)用餐食，并按規定填寫(xiě)《江西迪斯尼幼兒園餐食領(lǐng)用登記表》;園外園幼兒園餐食領(lǐng)取由專(zhuān)職人員按保教主任上報人數，在領(lǐng)用時(shí)間內到食堂領(lǐng)取餐食，并按規定填寫(xiě)《江西園外園幼稚園餐食領(lǐng)用登記表》，餐食運送到幼兒園時(shí)，由保教主任核對食物數量后，并在《江西園外園幼稚園餐食接收登記表》上簽字確認。

　　另外，每周一，食堂和幼兒園分別把上一周兩園餐食領(lǐng)用登記表、餐食接收登記表交財務(wù)部門(mén)。財務(wù)部門(mén)負責核對繳費人數及餐食領(lǐng)用登記表和接收登記表的數量是否一致，周五前將核對結果反饋給食堂和幼兒園。根據財務(wù)每月匯總數據，若繳費人數與領(lǐng)用數量發(fā)生2%以上誤差，由報數人承擔80%的費用，園長(cháng)承擔20%的費用;如園外園登記表數量大于接收登記表餐食數量，則由配送人承擔承擔減少食物的費用。

　　(集團品牌文化部)